Bílá čokoláda 40% s matcha čajem

Zažij intenzitu matchy, která se v čokoládě nedá přehlédnout.

Matcha Sakurajima M5 Special je japonský zelený čaj v jemně mletém prášku, který v této čokoládě přebírá hlavní roli. Vysoký podíl čaje v každé tabulce zajišťuje výraznou chuť s plným umami a minerální hloubkou – a zároveň příjemným stimulačním účinkem, který Tě povzbudí a zanechá dlouhotrvající chuťový zážitek.

Čaj použitý v čokoládě pochází z oblasti kolem Sakurajimy v prefektuře Kagoshima. Úrodná sopečná půda a zastínění čajových keřů před sklizní přirozeně zvyšují obsah aminokyselin, což se odráží v charakteristickém aroma i intenzivním profilu matchy.

Spojení s veganskou bílou čokoládou vytváří výrazně harmonickou chuť – ideální pro zkušené znalce i pro každého, kdo hledá skutečnou sílu matchy v každém soustu.

Složení:

kakaové máslo, ovesné sušené mléko, třtinový cukr, čaj Matcha  (6%). Obsah kakaové sušiny nejméně: 40 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.